{"id":15804,"date":"2026-08-18T16:26:19","date_gmt":"2026-08-18T14:26:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.latramuntana.com\/?page_id=15804"},"modified":"2026-08-21T09:57:47","modified_gmt":"2026-08-21T07:57:47","slug":"concurs-transfronterer-paelles-2026","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.latramuntana.com\/ca\/concurs-transfronterer-paelles-2026\/","title":{"rendered":"Concurs transfronterer de paelles Tramuntana 2026"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"15804\" class=\"elementor elementor-15804\" data-elementor-post-type=\"page\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-38ad0a2 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"38ad0a2\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-90f9c20 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"90f9c20\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h1 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><br><strong>Concurs Transfronterer de paelles Tramuntana 2026<\/strong><\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1639545 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"1639545\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6c33fbd elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6c33fbd\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><img decoding=\"async\" class=\"emoji\" role=\"img\" draggable=\"false\" src=\"https:\/\/s.w.org\/images\/core\/emoji\/17.0.2\/svg\/1f4c5.svg\" alt=\"\ud83d\udcc5\" \/>\u00a03 octubre<\/p><p><img decoding=\"async\" class=\"emoji\" role=\"img\" draggable=\"false\" src=\"https:\/\/s.w.org\/images\/core\/emoji\/17.0.2\/svg\/1f557.svg\" alt=\"\ud83d\udd57\" \/>\u00a0A partir de les 10.00h<\/p><p><img decoding=\"async\" class=\"emoji\" role=\"img\" draggable=\"false\" src=\"https:\/\/s.w.org\/images\/core\/emoji\/17.0.2\/svg\/1f4cd.svg\" alt=\"\ud83d\udccd\" \/>\u00a0Espai Tramuntana &#8211; Tramuntana 3 &#8211; La Jonquera\u00a0\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-dfac503 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"dfac503\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-63c44c0 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"63c44c0\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Amb la partricipaci\u00f3 del chef Eric Gil&nbsp;<\/p>\n<p>Campi\u00f3 del m\u00f3n de&nbsp; Paella 2022<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7ac7c1f e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"7ac7c1f\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b373297 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"b373297\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-95a3778 e-n-tabs-mobile elementor-widget elementor-widget-n-tabs\" data-id=\"95a3778\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;tabs_justify_horizontal&quot;:&quot;stretch&quot;,&quot;horizontal_scroll&quot;:&quot;disable&quot;}\" data-widget_type=\"nested-tabs.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"e-n-tabs\" data-widget-number=\"156907384\" aria-label=\"Tabuladors. Obre elements amb Retorn o Espai, tanca amb Esc i navega amb les tecles de fletxa.\">\n\t\t\t<div class=\"e-n-tabs-heading\" role=\"tablist\">\n\t\t\t\t\t<button id=\"e-n-tab-title-1569073841\" data-tab-title-id=\"e-n-tab-title-1569073841\" class=\"e-n-tab-title\" aria-selected=\"true\" data-tab-index=\"1\" role=\"tab\" tabindex=\"0\" aria-controls=\"e-n-tab-content-1569073841\" style=\"--n-tabs-title-order: 1;\">\n\t\t\t\t\t<span class=\"e-n-tab-icon\">\n\t\t\t<svg aria-hidden=\"true\" class=\"e-font-icon-svg e-fas-info-circle\" viewBox=\"0 0 512 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M256 8C119.043 8 8 119.083 8 256c0 136.997 111.043 248 248 248s248-111.003 248-248C504 119.083 392.957 8 256 8zm0 110c23.196 0 42 18.804 42 42s-18.804 42-42 42-42-18.804-42-42 18.804-42 42-42zm56 254c0 6.627-5.373 12-12 12h-88c-6.627 0-12-5.373-12-12v-24c0-6.627 5.373-12 12-12h12v-64h-12c-6.627 0-12-5.373-12-12v-24c0-6.627 5.373-12 12-12h64c6.627 0 12 5.373 12 12v100h12c6.627 0 12 5.373 12 12v24z\"><\/path><\/svg>\t\t\t<svg aria-hidden=\"true\" class=\"e-font-icon-svg e-fas-info-circle\" viewBox=\"0 0 512 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M256 8C119.043 8 8 119.083 8 256c0 136.997 111.043 248 248 248s248-111.003 248-248C504 119.083 392.957 8 256 8zm0 110c23.196 0 42 18.804 42 42s-18.804 42-42 42-42-18.804-42-42 18.804-42 42-42zm56 254c0 6.627-5.373 12-12 12h-88c-6.627 0-12-5.373-12-12v-24c0-6.627 5.373-12 12-12h12v-64h-12c-6.627 0-12-5.373-12-12v-24c0-6.627 5.373-12 12-12h64c6.627 0 12 5.373 12 12v100h12c6.627 0 12 5.373 12 12v24z\"><\/path><\/svg>\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<span class=\"e-n-tab-title-text\">\n\t\t\t\tBases legals del concurs\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/button>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<div class=\"e-n-tabs-content\">\n\t\t\t\t<div id=\"e-n-tab-content-1569073841\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"e-n-tab-title-1569073841\" data-tab-index=\"1\" style=\"--n-tabs-title-order: 1;\" class=\"e-active elementor-element elementor-element-30c875c e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"30c875c\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-70e9df3 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"70e9df3\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h1><strong>BASES DEL CONCURS TRANSFRONTERER DE PAELLA TRAMUNTANA 2026<\/strong><\/h1><h2><strong>1. Organitzaci\u00f3<\/strong><\/h2><p>En el marc de la Festa de la Paella Tramuntana 2026,\u00a0 Vent de France La Tramuntana, SAU, en endavant Grup Tramuntana, organitza el Concurs Transfronterer de Paella Tramuntana 2026, una competici\u00f3 oberta a participants de Catalunya i Fran\u00e7a, tant professionals com aficionats.<\/p><p>El concurs se celebrar\u00e0 el 3 d\u2019octubre de 2026 a l\u2019Espai Tramuntana, a la Jonquera.<\/p><h2><strong>2. Participants<\/strong><\/h2><p>El concurs est\u00e0 obert a persones majors de 18 anys, tant professionals del sector gastron\u00f2mic com aficionats, procedents de Catalunya i Fran\u00e7a.<\/p><p>La participaci\u00f3 ser\u00e0 individual, tot i que cada concursant podr\u00e0 comptar amb un ajudant durant el desenvolupament de la prova.<\/p><h2><strong>3. Inscripcions<\/strong><\/h2><p>El per\u00edode d\u2019inscripci\u00f3 estar\u00e0 obert a partir del 20 d\u2019agost.<\/p><p>Les candidatures s\u2019hauran d\u2019enviar per correu electr\u00f2nic, indistintament, a qualsevol d\u2019aquestes dues adreces:<br \/>concurspaella@latramuntana.com<br \/><a href=\"mailto:concourspaella@latramuntana.com\">concourspaella@latramuntana.com<\/a><\/p><p>Per formalitzar la candidatura caldr\u00e0 aportar:<\/p><ul><li>Un v\u00eddeo d\u2019un m\u00e0xim de 59 segons en qu\u00e8 el candidat expliqui:<ul><li>la seva motivaci\u00f3 per participar en el concurs;<\/li><li>el nombre de racions que preveu elaborar;<\/li><li>els ingredients que utilitzar\u00e0, sempre dins de la llista autoritzada per l\u2019organitzaci\u00f3.<\/li><\/ul><\/li><li>Un m\u00e0xim de 3 fotografies d\u2019una paella elaborada pel candidat, que permetin valorar-ne l\u2019aspecte visual.<\/li><li>Una c\u00f2pia, per les dues cares, del document d\u2019identitat.<\/li><li>Omplir el formulari d\u2019inscripci\u00f3.<\/li><\/ul><p>No s\u2019admetr\u00e0 cap candidatura incompleta.<\/p><h2><strong>4. Selecci\u00f3 dels finalistes<\/strong><\/h2><p>La selecci\u00f3 dels participants estar\u00e0 dirigida per \u00c9ric Gil, campi\u00f3 de la World Paella Day Cup 2022, que escollir\u00e0 un m\u00e0xim de:<\/p><ul><li>10 finalistes<\/li><li>2 participants suplents<\/li><\/ul><p>La selecci\u00f3 es far\u00e0 entre totes les candidatures que compleixin els requisits establerts en aquestes bases.<br \/>Tots els candidats seran informats personalment per correu electr\u00f2nic del resultat del proc\u00e9s de selecci\u00f3.<\/p><h2><strong>5. Desenvolupament del concurs<\/strong><\/h2><p>Els finalistes hauran de presentar-se a l\u2019Espai Tramuntana el 3 d\u2019octubre de 2026, en l\u2019horari que els indiqui pr\u00e8viament l\u2019organitzaci\u00f3.<br \/>Abans de comen\u00e7ar la prova es far\u00e0 un briefing obligatori amb tots els participants per explicar el funcionament del concurs, els espais de treball, les normes i el sistema de valoraci\u00f3.<br \/>Cada participant disposar\u00e0 d\u2019una paella de 70 cm de di\u00e0metre, destinada a elaborar un m\u00e0xim de 10 racions.<br \/>La durada prevista del concurs ser\u00e0 d\u2019aproximadament dues hores i mitja.<br \/>Quan un participant consideri acabada la seva paella, ho comunicar\u00e0 a l\u2019organitzaci\u00f3 perqu\u00e8 el jurat pugui procedir a valorar-la.<\/p><h2><strong>6. Ingredients<\/strong><\/h2><p>Cada participant podr\u00e0 elaborar lliurement la seva proposta dins de la llista d\u2019ingredients autoritzats per l\u2019organitzaci\u00f3.<br \/>No es podr\u00e0 incorporar cap ingredient que no figuri en aquesta relaci\u00f3 i no ser\u00e0 obligatori utilitzar-los tots.<br \/>En el moment de formalitzar la inscripci\u00f3, cada concursant haur\u00e0 d\u2019indicar els ingredients que far\u00e0 servir. L\u2019organitzaci\u00f3 preparar\u00e0 pr\u00e8viament els ingredients corresponents a cada participant segons aquesta selecci\u00f3.<\/p><h3><strong>Ingredients i proporcions previstes<\/strong><\/h3><ul><li>Arr\u00f2s rod\u00f3: de 80 a 100 g per persona.<\/li><li>Pollastre: 225 g per persona.<\/li><li>Conill: 125 g per persona.<\/li><li>Mongeta blanca plana.<\/li><li>Carxofa: m\u00e0xim 5 unitats per paella.<\/li><li>Pebrot verd.<\/li><li>Pebrot vermell.<\/li><li>S\u00edpia: 100 g per persona.<\/li><li>Gambes: 80 g per persona.<\/li><li>Musclos: 80 g per persona.<\/li><li>All: m\u00e0xim 1 cabe\u00e7a per paella.<\/li><li>Ceba: m\u00e0xim 2 unitats per paella.<\/li><li>Tom\u00e0quet madur: 1 unitat per persona.<\/li><li>Sal: 4 g per persona.<\/li><li>Safr\u00e0: 0,5 g per persona.<\/li><li>Pebre vermell dol\u00e7: 1 culleradeta per persona.<\/li><li>Roman\u00ed.<\/li><li>Oli d\u2019oliva: 25 ml per persona.<\/li><li>Fumet d\u2019El Paeller.<\/li><\/ul><p>Com a proporci\u00f3 orientativa, es recomana una mesura d\u2019arr\u00f2s per 3,5 mesures de fumet de peix o brou de carn.<br \/>L\u2019organitzaci\u00f3 proporcionar\u00e0 el fumet d\u2019El Paeller, que es lliurar\u00e0 preparat als participants per a l\u2019elaboraci\u00f3 de les paelles.<\/p><h2><strong>7. Material facilitat per l\u2019organitzaci\u00f3<\/strong><\/h2><p>Grup Tramuntana posar\u00e0 a disposici\u00f3 de cada finalista:<\/p><ul><li>Una paella de 70 cm de di\u00e0metre.<\/li><li>Un cremador i un paravent.<\/li><li>Un espai de treball delimitat.<\/li><li>Una superf\u00edcie de treball.<\/li><li>Un punt d\u2019aigua.<\/li><li>Una nevera d\u2019\u00fas compartit.<\/li><li>Recipients aptes per a aliments.<\/li><li>Un dosificador.<\/li><li>Paper de cuina.<\/li><li>Una paperera per a la correcta gesti\u00f3 dels residus.<\/li><li>Davantals per als concursants.<\/li><\/ul><h2><strong>8. Material que haur\u00e0 d\u2019aportar el participant<\/strong><\/h2><p>Cada concursant haur\u00e0 de portar:<\/p><ul><li>Els estris de cuina personals que consideri necessaris per elaborar la paella.<\/li><li>Un ajudant, si ho considera convenient.<\/li><\/ul><h2><strong>9. Jurat<\/strong><\/h2><p>El jurat estar\u00e0 format per un m\u00e0xim de 5 persones vinculades al m\u00f3n de la gastronomia i la paella.<\/p><p>Cada concursant i la seva paella estaran identificats mitjan\u00e7ant una numeraci\u00f3 per facilitar la valoraci\u00f3 per part del jurat.<\/p><h2><strong>10. Criteris de valoraci\u00f3<\/strong><\/h2><p>El jurat valorar\u00e0 cadascuna de les paelles segons els criteris seg\u00fcents:<\/p><ul><li>Aspecte visual<\/li><li>Aroma<\/li><li>Textura de l\u2019arr\u00f2s<\/li><li>Sabor<\/li><li>Socarrat<\/li><\/ul><p>Cada criteri es puntuar\u00e0 de 0 a 4 punts, amb una puntuaci\u00f3 m\u00e0xima total de 20 punts.<br \/>Les decisions del jurat seran definitives.<\/p><p>En cas d\u2019empat en la puntuaci\u00f3 final, prevaldr\u00e0 la paella que hagi obtingut una puntuaci\u00f3 m\u00e9s alta en el criteri de sabor. Si l\u2019empat persisteix, es tindr\u00e0 en compte, per aquest ordre, la puntuaci\u00f3 obtinguda en textura de l\u2019arr\u00f2s i socarrat. Si despr\u00e9s d\u2019aplicar aquests criteris es mant\u00e9 l\u2019empat, el jurat deliberar\u00e0 conjuntament i decidir\u00e0 el resultat final.<\/p><h2><strong>11. Premis<\/strong><\/h2><p>Tots els participants finalistes rebran un diploma acreditatiu de participaci\u00f3.<br \/>Els tres primers classificats rebran un trofeu.<\/p><ul><li>1r premi: 500 \u20ac, sopar i una nit a Mas Falgarona, una caixa de vi i un lot de productes.<\/li><li>2n premi: 250 \u20ac, una caixa de vi i un lot de productes.<\/li><li>3r premi: 150 \u20ac, una caixa de vi i un lot de productes.<\/li><\/ul><h2><strong>12. Activitats i seguiment del concurs<\/strong><\/h2><p>El concurs estar\u00e0 obert al p\u00fablic i comptar\u00e0 amb dinamitzaci\u00f3 durant el desenvolupament de la jornada.<br \/>Un presentador explicar\u00e0 el desenvolupament de la prova, conversar\u00e0 amb els participants i compartir\u00e0 amb \u00c9ric Gil continguts relacionats amb la hist\u00f2ria, la t\u00e8cnica i la cultura de la paella.<br \/>L\u2019organitzaci\u00f3 podr\u00e0 utilitzar pantalles o altres recursos audiovisuals per facilitar el seguiment del concurs per part del p\u00fablic.<\/p><h2><strong>13. Incompliments i desqualificacions<\/strong><\/h2><p>L\u2019incompliment d\u2019aquestes bases, l\u2019\u00fas d\u2019ingredients no autoritzats o el fet de no seguir les instruccions de l\u2019organitzaci\u00f3 podr\u00e0 comportar la desqualificaci\u00f3 del participant.<\/p><h2><strong>14. Condicions meteorol\u00f2giques<\/strong><\/h2><p>En cas que les condicions meteorol\u00f2giques impedeixin celebrar el concurs a l\u2019espai inicialment previst, l\u2019organitzaci\u00f3 buscar\u00e0 una ubicaci\u00f3 alternativa que permeti desenvolupar l\u2019activitat en condicions adequades.<\/p><p>Qualsevol canvi d\u2019ubicaci\u00f3 o modificaci\u00f3 derivada de les condicions meteorol\u00f2giques ser\u00e0 comunicat als participants amb la m\u00e0xima antelaci\u00f3 possible a trav\u00e9s de les dades de contacte facilitades durant la inscripci\u00f3.<\/p><h2><strong>15. Drets d\u2019imatge<\/strong><\/h2><p>Durant el desenvolupament del concurs es podran realitzar fotografies i enregistraments audiovisuals dels participants.<\/p><p>La participaci\u00f3 en el concurs implica l\u2019autoritzaci\u00f3 a Grup Tramuntana per captar i utilitzar aquestes imatges amb finalitats informatives, promocionals i de comunicaci\u00f3 relacionades amb el concurs, la Festa de la Paella Tramuntana i les activitats del Grup, inclosa la seva difusi\u00f3 a trav\u00e9s de xarxes socials, p\u00e0gines web, materials corporatius, mitjans de comunicaci\u00f3 i altres canals de comunicaci\u00f3, sense que se\u2019n derivi cap contraprestaci\u00f3 econ\u00f2mica.<\/p><p><strong>16. Protecci\u00f3 de dades personals<\/strong><\/p><p>D\u2019acord amb el Reglament (UE) 2016\/679, General de Protecci\u00f3 de Dades (RGPD), i amb la Llei org\u00e0nica 3\/2018, de protecci\u00f3 de dades personals i garantia dels drets digitals (LOPDGDD), les dades personals facilitades pels participants en el proc\u00e9s d\u2019inscripci\u00f3 seran tractades per Vent de France La Tramuntana, SAU com a responsable del tractament, amb la finalitat de gestionar la participaci\u00f3 en el Concurs Transfronterer de Paella Tramuntana 2026, contactar amb els candidats i participants i gestionar el desenvolupament i la comunicaci\u00f3 del concurs.<\/p><p>Les dades es conservaran durant el temps necessari per complir aquestes finalitats i, posteriorment, durant els terminis legalment exigibles. No se cediran a tercers, excepte quan sigui necessari per al desenvolupament del concurs o existeixi una obligaci\u00f3 legal.<\/p><p>Els participants podran exercir els drets d\u2019acc\u00e9s, rectificaci\u00f3, supressi\u00f3, oposici\u00f3, limitaci\u00f3 del tractament i, quan correspongui, portabilitat de les seves dades, adre\u00e7ant-se a <a href=\"mailto:lopd@latramuntana.com\">lopd@latramuntana.com<\/a>.<\/p><p>Aix\u00ed mateix, els participants tenen dret a presentar una reclamaci\u00f3 davant l\u2019autoritat de control competent en mat\u00e8ria de protecci\u00f3 de dades.<\/p><h2><strong>17. Acceptaci\u00f3 de les bases<\/strong><\/h2><p>La participaci\u00f3 en el Concurs Transfronterer de Paella Tramuntana 2026 implica l\u2019acceptaci\u00f3 plena d\u2019aquestes bases, aix\u00ed com de les decisions adoptades per l\u2019organitzaci\u00f3 i pel jurat en el marc del concurs.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-67fbb06 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"67fbb06\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fa410ba elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"fa410ba\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-40f294a e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"40f294a\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Concurs Transfronterer de paelles Tramuntana 2026 \u00a03 octubre \u00a0A partir de les 10.00h \u00a0Espai Tramuntana &#8211; Tramuntana 3 &#8211; La Jonquera Amb la partricipaci\u00f3 del chef Eric Gil Campi\u00f3 del m\u00f3n de\u00a0 Paella 2022 Bases legals del concurs BASES DEL CONCURS TRANSFRONTERER DE PAELLA TRAMUNTANA 2026 1. Organitzaci\u00f3 En el marc de la Festa de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"elementor_header_footer","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-15804","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Concurs transfronterer de paelles 2026<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Participa al concurs transfronterer de paelles Tramuntana 2026 a la Jonquera. Paella gegant, animacions, musica y ambient festiu.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.latramuntana.com\/ca\/concurs-transfronterer-paelles-2026\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"ca_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Concurs transfronterer de paelles 2026\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Participa al concurs transfronterer de paelles Tramuntana 2026 a la Jonquera. Paella gegant, animacions, musica y ambient festiu.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.latramuntana.com\/ca\/concurs-transfronterer-paelles-2026\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"La Tramuntana\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/gruptramuntana\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-08-21T07:57:47+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/s.w.org\/images\/core\/emoji\/17.0.2\/svg\/1f4c5.svg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Temps estimat de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"16 minuts\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.latramuntana.com\\\/ca\\\/concurs-transfronterer-paelles-2026\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.latramuntana.com\\\/ca\\\/concurs-transfronterer-paelles-2026\\\/\",\"name\":\"Concurs transfronterer de paelles 2026\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.latramuntana.com\\\/ca\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.latramuntana.com\\\/ca\\\/concurs-transfronterer-paelles-2026\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.latramuntana.com\\\/ca\\\/concurs-transfronterer-paelles-2026\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/s.w.org\\\/images\\\/core\\\/emoji\\\/17.0.2\\\/svg\\\/1f4c5.svg\",\"datePublished\":\"2026-08-18T14:26:19+00:00\",\"dateModified\":\"2026-08-21T07:57:47+00:00\",\"description\":\"Participa al concurs transfronterer de paelles Tramuntana 2026 a la Jonquera. Paella gegant, animacions, musica y ambient festiu.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.latramuntana.com\\\/ca\\\/concurs-transfronterer-paelles-2026\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"ca\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.latramuntana.com\\\/ca\\\/concurs-transfronterer-paelles-2026\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ca\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.latramuntana.com\\\/ca\\\/concurs-transfronterer-paelles-2026\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/s.w.org\\\/images\\\/core\\\/emoji\\\/17.0.2\\\/svg\\\/1f4c5.svg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/s.w.org\\\/images\\\/core\\\/emoji\\\/17.0.2\\\/svg\\\/1f4c5.svg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.latramuntana.com\\\/ca\\\/concurs-transfronterer-paelles-2026\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.latramuntana.com\\\/ca\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Concurs transfronterer de paelles Tramuntana 2026\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.latramuntana.com\\\/ca\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.latramuntana.com\\\/ca\\\/\",\"name\":\"La Tramuntana\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.latramuntana.com\\\/ca\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.latramuntana.com\\\/ca\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"ca\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.latramuntana.com\\\/ca\\\/#organization\",\"name\":\"La Tramuntana\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.latramuntana.com\\\/ca\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ca\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.latramuntana.com\\\/ca\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.latramuntana.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/06\\\/latramuntana-logo.svg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.latramuntana.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/06\\\/latramuntana-logo.svg\",\"width\":500,\"height\":55,\"caption\":\"La Tramuntana\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.latramuntana.com\\\/ca\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/gruptramuntana\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/gruptramuntana\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/company\\\/gruptramuntana\\\/\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Concurs transfronterer de paelles 2026","description":"Participa al concurs transfronterer de paelles Tramuntana 2026 a la Jonquera. Paella gegant, animacions, musica y ambient festiu.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.latramuntana.com\/ca\/concurs-transfronterer-paelles-2026\/","og_locale":"ca_ES","og_type":"article","og_title":"Concurs transfronterer de paelles 2026","og_description":"Participa al concurs transfronterer de paelles Tramuntana 2026 a la Jonquera. Paella gegant, animacions, musica y ambient festiu.","og_url":"https:\/\/www.latramuntana.com\/ca\/concurs-transfronterer-paelles-2026\/","og_site_name":"La Tramuntana","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/gruptramuntana","article_modified_time":"2026-08-21T07:57:47+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/s.w.org\/images\/core\/emoji\/17.0.2\/svg\/1f4c5.svg","type":"","width":"","height":""}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Temps estimat de lectura":"16 minuts"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.latramuntana.com\/ca\/concurs-transfronterer-paelles-2026\/","url":"https:\/\/www.latramuntana.com\/ca\/concurs-transfronterer-paelles-2026\/","name":"Concurs transfronterer de paelles 2026","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.latramuntana.com\/ca\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.latramuntana.com\/ca\/concurs-transfronterer-paelles-2026\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.latramuntana.com\/ca\/concurs-transfronterer-paelles-2026\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/s.w.org\/images\/core\/emoji\/17.0.2\/svg\/1f4c5.svg","datePublished":"2026-08-18T14:26:19+00:00","dateModified":"2026-08-21T07:57:47+00:00","description":"Participa al concurs transfronterer de paelles Tramuntana 2026 a la Jonquera. Paella gegant, animacions, musica y ambient festiu.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.latramuntana.com\/ca\/concurs-transfronterer-paelles-2026\/#breadcrumb"},"inLanguage":"ca","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.latramuntana.com\/ca\/concurs-transfronterer-paelles-2026\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ca","@id":"https:\/\/www.latramuntana.com\/ca\/concurs-transfronterer-paelles-2026\/#primaryimage","url":"https:\/\/s.w.org\/images\/core\/emoji\/17.0.2\/svg\/1f4c5.svg","contentUrl":"https:\/\/s.w.org\/images\/core\/emoji\/17.0.2\/svg\/1f4c5.svg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.latramuntana.com\/ca\/concurs-transfronterer-paelles-2026\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.latramuntana.com\/ca\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Concurs transfronterer de paelles Tramuntana 2026"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.latramuntana.com\/ca\/#website","url":"https:\/\/www.latramuntana.com\/ca\/","name":"La Tramuntana","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.latramuntana.com\/ca\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.latramuntana.com\/ca\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"ca"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.latramuntana.com\/ca\/#organization","name":"La Tramuntana","url":"https:\/\/www.latramuntana.com\/ca\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ca","@id":"https:\/\/www.latramuntana.com\/ca\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.latramuntana.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/latramuntana-logo.svg","contentUrl":"https:\/\/www.latramuntana.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/latramuntana-logo.svg","width":500,"height":55,"caption":"La Tramuntana"},"image":{"@id":"https:\/\/www.latramuntana.com\/ca\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/gruptramuntana","https:\/\/www.instagram.com\/gruptramuntana\/","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/gruptramuntana\/"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.latramuntana.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/15804","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.latramuntana.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.latramuntana.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.latramuntana.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.latramuntana.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15804"}],"version-history":[{"count":28,"href":"https:\/\/www.latramuntana.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/15804\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15864,"href":"https:\/\/www.latramuntana.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/15804\/revisions\/15864"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.latramuntana.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15804"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}